Zutaten: Schweineschmalz (ausgelassener Räucherspeck)
Kühl und trocken lagern bei +4° bis +8°C
Bei Raumtemperatur genießen.
Das Original Wild Men Grill BBQ Schmalz entsteht wenn der geräucherte abgehangene Speck verarbeite wird. Das BBQ Schmalz bleibt zurück und darin ist der konzentrierte rauchige Speckgeschmack. Da ein Speck mit nicht so hohem Fettanteil verarbeitet wird, ist die Ausbeute sehr gering aber geschmacklich mit nichts anderem zu vergleichen. Es eignet sich perfekt zum kochen oder einfach auf einem frischen Brot vom Bäcker. Wenn Sie zB. ein Filet Steak in der Pfanne zubereiten wollen und es dann zum rasten auf die Seite legen, geben Sie einfach einen TL BBQ Schmalz darüber. Wenn das BBQ Schmalz schmilzt bekommen Sie einen tollen rauchigen Geschmack ins Fleisch den Sie so in der Pfanne nicht erhalten. Auch zum Burger aufMotzen ist es perfekt. Auch als Set im Shop mit BurgerMotz erhältlich.